40 Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Wisata Kuliner Khas Makassar - Kuliner Makassar yaitu penggugah selera. Rasa yang menggoyang lidah membuatnya tidak sempat kehilangan pengagum setia. Nyatanya daftar Kuliner Makassar ini terdapat beberapa. Sebagian mungkin saja telah sempat anda cobalah karna berada di mana-mana. Menginginkan tahu apa sajakah? Yuk simak penjelasannya berikut ini.

1. Coto Makassar 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Siapa yang tidak kenal dengan kuliner Makassar satu ini? Coto terbagi dalam potongan daging dan kuah yang kaya rempah-rempah pilihan. Penambahan bawang goreng dan daun bawang juga buat rasa-rasanya jadi lebih nikmat. Bila seporsi kurang, janganlah sangsi untuk nambah sekali lagi ya!

2. Sop Konro 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Sop Konro di Makassar yaitu hidangan yang jangan pernah anda terlewat. Menunya terbuat dari iga sapi yang digabung kedalam kuah berwarna kecoklatan. Kadang-kadang dihidangkan dengan sedotan untuk nikmati sisi dalam tulang-tulangnya. Lebih enak sekali lagi disantap dengan potongan ketupat.

3. Pallubasa 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Seperti Coto di Makassar, Pallubasa juga memakai daging sapi jadi bahan intinya. Tetapi cita rasa yang tersaji tentu berlainan, tapi keduanya sama enak. Kuahnya juga relatif wangi serta berwarna lebih jelas. Semakin nikmat dengan penambahan telur 1/2 masak serta nasi putih hangat.

4. Sop Saudara 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Wisata Kuliner Makassar paling cocok dengan berburu Sop Saudara. Bahan yang dipakai yaitu daging sapi. Lalu ada pula kuah yang lezat. Tidak cuma itu, hidangannya juga memperoleh penambahan beda seperti bihun serta perkedel kentang. Disantap dengan nasi putih hangat atau ikan bakar buat perut anda berhenti memberontak.

5. Pallu Kacci 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Terdapat di pesisir buat Makassar mempunyai bermacam olahan ikan. Salah nya ialah Pallu Kacci. Makanan ini dihidangkan dengan kuah asam dengan warna kekuningan. Wangi masakannya ditanggung menggoda selera makan anda. Masalah rasa? buat ketagihan!

6. Pallu Mara 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Sepintas masakan ini tampak sama dengan Pallu Kacci. Tetapi waktu disantap rasa-rasanya lebih unik serta gurih. Kuliner ini memakai ikan kakap merah jadi bahan basic. Kuahnya berwarna kuning dibuat dari kemiri serta kental. Pas disajikan dengan nasi putih jadi makanan siangmu.

7. Sop Ubi 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Seperti namanya, kuliner ini memakai ubi serta dihidangkan dengan kuah sop bening. Irisan daging yang kecil-kecil jadi penambahan yang mengenyangkan. Jadi pelengkap, hadirnya bermacam sayuran buat masakan ini jadi lebih enak serta bergizi. Harus cobalah!

8. Kapurung 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Walau datang dari Luwu, tetapi makanan ini dapat juga anda nikmati di Makassar. Persisnya di Tempat tinggal Makan Aroma Palopo, Jalan Mappanyukki No. 66C. Kuliner ini memakai sagu yang sudah dibuat jadi kental jadi bahan dasarnya. Rasa asam datang dari kombinasi patikala di kuahnya. Bermacam sayuran serta irisan daging ikan juga jadi pelengkapnya. Pas untuk disantap waktu pagi hari.

9. Songkolo 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Songkolo sering dihidangkan waktu pagi hari maupun larut malam. Bahan intinya berbentuk beras ketan yang dikukus sampai masak. Penambahan beda seperti parutan kelapa goreng serta ikan asin buat sajian ini makin lezat. Walau porsinya tampak sedikit, tetapi ditanggung mengenyangkan kok.

10. Mie Kering 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Mie kering mempunyai struktur cukup keras serta jadi lembut waktu digabung dengan kuah kentalnya. Pelengkap beda seperti bakso, daging ayam, serta sayur-sayuran membuatnya merasa lezat. Kuliner ini di ciptakan oleh seseorang keturunan Tionghoa pada th. 1960. Paling cocok bila disantap waktu malam hari

11. Pisang Ijo 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Pisang fresh yang dibalut dengan adonan spesial berwarna hijau jadi bahan paling utama hidangan ini. Penambahan bubur sumsum serta sirup DHT yang ciri khas buat rasa-rasanya makin nikmat. Terlebih bila ditambahkan es serta dikonsumsi waktu siang hari. Dahaga segera hilang!

12. Pallubutung 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Pisang yang lebih dahulu di rebus lantas dipotong kecil adalah bahan intinya. Sajian ini dihidangkan dengan fla yang terbuat dari santan serta tepung beras. Penambahan sirup serta serutan es membuatnya makin nikmat untuk disantap, terlebih pada siang hari.

13. Pisang Epe 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Hidangan ini memakai pisang raja yang dijepit sampai berupa pipih lantas dibakar. Biasanya dihidangkan dengan cairan gula merah, jadi manisnya tidak butuh diragukan sekali lagi. saat ini, beragam macam rasa juga bermunculan seperti coklat, durian, keju, serta yang lain. Gampang didapati saat malam hari di lokasi Pantai Losari.

14. Jalangkote 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Sepintas memiliki bentuk tidak jauh lain dengan pastel biasanya. Tetapi, struktur kulitnya hidangan ini lebih tidak tipis. Diluar itu penambahan sambal cair menaikkan kenikmatannya. Berisi berbentuk irisan kentang, wortel, telur, tauge serta bihun. Seringkali ada juga daging sapi maupun ayam. Lengkap, ya?

15. Barongko 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Barongko adalah kuliner memiliki bahan basic pisang yang sudah dihaluskan. Sesudah adonan jadi, setelah itu dibalut dengan daun pisang serta dikukus sampai masak. Teksturnya lembut serta merasa nikmat di lidah, terlebih bila disajikan dalam suhu dingin. Makanan ini gampang didapati di pasar tradisionil ataupun upacara kebiasaan.

16. Roko-roko Unti 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Kue tradisionil ciri khas bugis ini memakai pisang jadi bahan intinya. Susunan adonan tepung membuatnya merasa empuk di lidah. Sepintas memiliki bentuk tidak berlainan dengan Nagasari biasanya. Rasa-rasanya dapat buat anda susah untuk berhenti kunyah.

17. Cangkuning 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Kuliner ini adalah kombinasi dari ketan hitam, kelapa parut, serta gula merah. beberapa bahan ini dibalut dengan adonan tepung beras hingga teksturnya empuk. Rasa-rasanya manis mulai sejak gigitan pertama. Bungkusnya berbentuk daun pisang yang dibuat seperti piramida.

18. Putu Cangkir 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Kuliner tradisionil ini terbuat dari kombinasi tepung beras, gula merah serta ketan. Memiliki bentuk mirip satu cangkir yang terbalik. Diluar itu, kue ini mempunyai banyak varian warna seperti coklat, putih, serta hijau, bergantung berbahan. Rasa-rasanya? enak banget!

19. Gogos 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Walau berbentuk jajanan, seringkali gogos dapat buat anda kekenyangan bila dikonsumsi dalam jumlah spesifik. Beras ketan jadi bahan paling utama serta kadang-kadang digabung dengan parutan daging halus serta potongan cabai. Rasa pedas di lidah juga akan menggoda anda untuk memakannya sekali lagi.

20. Burasa 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Burasa adalah kuliner Makassar yang sepintas serupa dengan lontong. Tetapi, memiliki bentuk lebih pipih serta mempunyai rasa yang unik. Terbuat dari beras yang dibuat dengan kombinasi santan hingga teksturnya lebih lembek. Biasanya hidangan ini jadi pelengkap makanan beda seperti Pallubasa serta Sop Konro.

21. Baje 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Baje adalah jajanan dengan bahan paling utama berbentuk beras ketan, gula merah serta santan. Olahan ini lalu dikukus lantas dibuat sampai memiliki ukuran kecil. Daun pisang maupun kertas minyak dipakai jadi pembungkus. Rasa manisnya dapat buat anda susah berhenti memakannya.

22. Dange 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Jajanan ini memakai bahan paling utama berbentuk kombinasi kelapa parut, gula merah, dan tepung ketan hitam. Adonannya lalu dikukus serta dimasukkan kedalam cetakan lantas dibakar. Teksturnya sedikit kasar dan berwarna gelap, tetapi rasa-rasanya gurih serta manis di lidah. Pas untuk di nikmati jadi camilan di sore hari.

23. Buroncong 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Jajanan Makassar ini terbagi dalam kombinasi beragam bahan seperti kelapa parut, terigu, gula pasir, serta santan. Adonannya dimasukkan kedalam cetakan berupa 1/2 lingkaran serta dibakar. Teksturnya lembut serta rasa-rasanya juga manis. Paling cocok disantap waktu pagi hari dengan secangkir kopi.

24. Cucur Bayao 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Cucur Bayao datang dari Pangkep. Tetapi, anda dapat juga menemukannya di pasar sekitaran ataupun acara kebiasaan. Memiliki bentuk bundar serta sedikit pipih dan memiliki tekstur lembut. Diluar itu kue ini mempunyai warna kuning serta sedikit basah. Rasa-rasanya manis serta airnya meluber waktu gigitan pertama.

25. Sarabba 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Sarabba adalah sajian yang gampang didapati waktu malam hari. Berbahan berbentuk kombinasi jahe, gula aren, santan, serta merica bubuk. Umumnya dihidangkan dengan kuning telur, bergantung hasrat konsumen. Pas untuk menghangatkan badan waktu cuaca merasa dingin.

26. Nasu Palekko 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Kuliner ini datang dari Kabupaten Pinrang. Tetapi, saat ini dapat juga di nikmati di Tempat tinggal Makan Palekko Makassar, Jalan Tamalanrea Raya. Bahan intinya berbentuk Itik yang digoreng sampai kecoklatan. Bumbunya adalah kombinasi bawang putih, cabai, sereh serta beragam rempah yang lain. Pengagum rasa pedas harus cobalah.

27. Bassang 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Bassang adalah kuliner ciri khas semacam bubur dengan jagung ketan. Teksturnya cukup kental serta rasa-rasanya manis. Di nikmati saat hangat juga akan buat sajian ini makin nikmat. Terlebih cocok pada pagi hari.

28. Sanggara Balanda 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Kuliner ini memakai olahan pisang ciri khas Sulawesi Selatan. Bahan itu digoreng serta digabung dengan kacang tanah yang sudah ditumbuk terlebih dulu. Jajanan ini gampang didapati dalam pernikahan kebiasaan bugis. Rasa-rasanya? Manis serta gurih!

29. Bikang Doang 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Bikang doang adalah jajanan yang gampang didapati nyaris di tiap-tiap bagian Makassar. Memiliki bentuk bundar serta sepintas serupa bakwan. Tetapi, sajian ini seringkali memakai udang jadi topping-nya. Lebih nikmat sekali lagi bila disantap dengan sambal cuka yang ciri khas.

30. Sikaporo

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Kue memiliki tekstur lembut ini adalah satu diantara sajian harus dalam prosesi kebiasaan Bugis. Memiliki bentuk serupa puding dengan struktur yang lembut. Warnanya juga tampak cantik dengan gabungan hijau serta kuning yang sama-sama berlapis. Terkecuali penampilannya yang unik, rasa-rasanya juga enak. Cobain, deh.

31. Beppa Pute 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Beppa Pute memiliki bahan basic putih telur. Kue ini gampang dtemui di pasar tradisionil ataupun acara pernikahan kebiasaan bugis. Rasa manisnya berasala dari taburan gula putih di atasnya. Diluar itu, teksturnya renyah serta nikmat di mulut. Jajanan yang berkesan sederhana tapi enak.

32. Bannang Bannang 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Kue tradisionil ini pas untuk jadikan camilan di sore hari. Pemrosesannya juga cukup sederhana serta tidak memakai bahan yang banyak. Kombinasi gula aren serta beras putih buat jajanan ini merasa legit waktu digigit. teksturnya mirip benang yang melilit-lilit.

33. Bolu Peca 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Bolu Peca mempunyai struktur lembut serta berwarna coklat. Gula merah jadi bahan intinya. kue ini mempunyai struktur yang empuk serta berair, hingga rasa manisnya meluber di mulut. Jajanan ini gampang didapati dalam prosesi pernikahan kebiasaan bugis.

34. Konro Bakar 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Hidangan ini adalah macam dari Sop Konro. Bedanya, kuliner ini memakai iga yang dibakar lantas digabung dengan bumbu kacang yang ciri khas. Memiliki bentuk di inspirasi dari olahan moderen seperti steak. Rasa-rasanya tidak butuh diragukan sekali lagi, ditanggung lezat!

35. Apang Paranggi 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Kue tradisionil ini adalah kombinasi dari gula merah dan bumbu spekuk. Membuatnya juga cukup gampang serta gampang didapati di Makassar. Enak di nikmati waktu sore sambil nikmati secangkir teh hangat.

36. Katri Sala 

Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer

Katri Sala terbuat dari beras ketan serta digabung kedalam adonan yang terbagi dalam gula merah, santan, serta telur. Rasa-rasanya legit serta lembut di lidah. Teksturnya juga empuk. Anda dapat menemukannya dalam acara pernikahan kebiasaan bugis maupun di pasar tradisionil waktu bln. ramadhan.

Nah, tersebut penjelasan tentang Kuliner ciri khas Sulawesi Selatan. Diawali dari makanan berat sampai camilan, semua ada. Telah kepikiran menginginkan coba yang mana?

0 Response to "40 Wisata Kuliner di Makassar Yang Enak dan Populer"

Post a Comment