5 Tempat Kuliner di Tasikmalaya Yang Populer

Tempat Kuliner di Tasikmalaya - Rekan kuliner anda sedang merencanakan untuk berlibur ke Tasikmalaya? Ingin tahu serta ingin menunjukkan kecantikan dari Tonjong Canyon Cipatujah? Sepulang dari lokasi itu, janganlah lupa untuk singgah, isi perut dalam tempat kuliner legendaris di Tasikmalaya di bawah ini ya! Citarasanya terbangun sejak dahulu saat! Bahkan juga ada yang telah mulai buka usaha di jaman penjajahan Belanda lho. Ingin tahu dimana serta apakah yang dijualnya? Rincian berikut ini akan memberi jawabannya!

1. Nasi Cikur Penyerutan

Tempat Kuliner di Tasikmalaya Yang Populer

Nasi Cikur Penyerutan punya Ny Iyen, yang ada di pertigaan Jln Panyerutan – Tentara Pelajar, Tasikmalaya telah mulai membuka semenjak beberapa puluh tahun kemarin. Memakai nama Kantin 43, Nasi Cikur bikinan Ny Iyen, habis dalam tempo dua jam; mulai dari jam 06:00 sampai 08:00. Walau sebenarnya, sehari-harinya, sekitar 12 Kg beras dibuat. Bila akhir minggu, dapat sampai 15 Kg. Konsumen setia Nasi Cikur Kantin 43 cukuplah banyak hadir dari kota tetangga, seperti Garut, Pangandaran, Bandung serta Ciamis Banjar.

Resep enak Nasi Cikur bikinan Ny Iyen terdapat pada penentuan cikur atau kencur muda yang bertunas serta umbinya yang masih tetap berwarna putih. Nasi Cikur yang di jual di sini, diperlengkapi dengan potongan telur dadar, sambal goreng kentang, tahu goreng, potongan timun serta kerupuk. Janganlah lupa, minumnya teh tawar hangat! Nikmat!

2. Bubur Haji Zaenal

Tempat Kuliner di Tasikmalaya Yang Populer

Penjual bubur ayam di Tasikmalaya, banyaknya banyak. Tapi, Bubur Haji Zaenal yang sangat populer. Jelas saja, karena salah satunya tempat kuliner legendaris di Tasikmalaya ini telah membuka semenjak 1969. Kalkulasi telah berapakah tahun?! Bubur yang di jual di Jl. R. Ikik Wiradikarta, Tawangsari, Tasikmalaya ini teksturnya cukup encer. Waktu memberikan topping atau bahan pelengkap diatas buburnya, H. Zaenal “teu asa-asa” alias tidak tanggung-tanggung jumlahnya. Dari mulai suwiran daging ayam kampung, cakwe, daun bawang serta ati ayam. Semangkuk penuh!

3. Soto Ayam Pataruman

Tempat Kuliner di Tasikmalaya Yang Populer

Soto, makanan berkuah rempah ini, menyebar di semua Indonesia Raya. Semua daerah miliki kekhasannya sendiri. Juga dengan di Tasikmalaya. Salah satunya hidangan soto yang populer di sini serta legendaris ialah Soto Ayam Pataruman yang berada di Jln. Pataruman, Cihideung, Tasikmalaya. Soto ini mulai membuka semenjak tahun 1960-an. Waktu akan memakan soto ini, Rekan Traveler bisa pilih isiannya. Apa ingin daging paha, dada, ceker, kepala, ati ampela atau kulit. Ayam yang dipakai dalam soto ini adalah ayam kampung ya, jadi citarasanya memang lebih gurih.

4. Kupat Tahu Mangunreja

Tempat Kuliner di Tasikmalaya Yang Populer

Tempat kuliner legendaris di Tasikmalaya yang setelah itu harus Rekan Traveler datangi waktu ke kota ini ialah Kupat Tahu Mangunreja! Tempatnya berada di Jln. Raya Garut-Tasikmalaya, Mangunreja. Kupat Tahu ini telah berjualan semenjak jaman Belanda. Saat itu, dijajakan berkeliling-keliling lewat cara dipikul. Saat ini, pengelola tempat legendaris ini ialah generasi ke-3.

Di satu porsi Kupat Tahu Mangunreja, Rekan Traveler akan temukan potongan kupat serta tahu yang disiram bumbu kacang kental. Kacang yang dipakai menjadi bumbu, dihaluskan lewat cara ditumbuk, bukan diblender atau langkah lainnya yang moderen. Memasaknya juga memakai kayu bakar, hingga aromanya ikut ciri khas. Dua resep ini lah sebagai bekal kupat ini bertahan sampai saat ini.

5. Pecel Oranye

Tempat Kuliner di Tasikmalaya Yang Populer

Satu kembali tempat kuliner legendaris di Tasikmalaya yang telah mulai jualan semenjak jaman Belanda, persisnya 1923. Namanya lucu, Pecel Oranye. Tetapi dahulu, pada saat penjajahan Jepang, nama Oranye sudah sempat ditukar jadi Pecel Asia. Sesudah Jepang pergi, namanya kembali dipakai. Menu yang di jual kedai ini ialah pecel.

Rasa-rasanya ciri khas, campur-campur pada manis, asam serta asin. Bumbu itu lalu disiram diatas sayuran. Sekarang, Pecel Oranye tidak cuma jual pecel, tapi ikut surabi. Rekan Traveler harus mencobanya dengan hadir langsung ke Jl. Empang No. 27, Pasar Mambo, Tasikmalaya.

Tempat kuliner legendaris di Tasikmalaya, masih tetap bertahan sejauh ini. Perasaan masih terbangun sejak dahulu saat. Meyakini tidak mau coba resep “sepuh” ciri khas Kota Santri ini? Dapat membuat jatuh hati lho. Tidak yakin? Coba saja!

0 Response to "5 Tempat Kuliner di Tasikmalaya Yang Populer"

Post a Comment