Inilah 15 Wisata Kuliner di Palangkaraya Yang Populer

Makanan khas Palangkaraya - Bertandang ke Kota Palangkaraya tidak akan komplet tiada mencicip cita perasaan lokal dari beberapa makanan ciri khas Palangkaraya yang merayu. Dengan dampak kebiasaan serta budaya penduduk Dayak, ada beberapa kuliner tradisionil Kalimantan Tengah yang wajar buat kamu cicip waktu bertandang ke Ibukota Kalimantan Tengah ini.

Ingin tahu makanan tradisionil ciri khas Palangkaraya apa yang dapat menggoyang lidahmu sebab kelezatannya? Baca referensi makanan ciri khas Palangkaraya Kalimantan Tengah tersebut!

1. Jelawat goreng serta Olahan Jelawat yang lain

Wisata Kuliner di Palangkaraya Yang Populer

Mungkin nama ikan ini terdengah asing buat Toppers sebab memang type ikan ini adalah ikan endemik di sungai-sungai Kalimantan. Olahan makanan tradisionil ciri khas Palangkaraya ini biasanya dibakar serta digoreng memakai bumbu-bumbu ciri khas. Beberapa ikut memproses kuliner ciri khas Palangkaraya ini lewat cara di Gulai.

Struktur ikan yang lembut serta perasaan bumbu yang gurih membuat harus Toppers cicip waktu berkunjung ke Kota Palangkaraya.

2. Wadi Patin

Wisata Kuliner di Palangkaraya Yang Populer

Tidak hanya olahan ikan Jelawat, makanan ciri khas Palangkaraya yang lain yang memiliki bahan basic ikan ialah Wadi Patin. Terbuat dari daging ikan patin yang difermentasi, kuliner tradisionil ciri khas Palangkaraya ini memberikanmu cita perasaan asin serta asam dan kesegaran ikan patin yang merayu.

Biasanya makanan tradisionil Palangkaraya ini dibuat lewat cara digoreng serta dikukus. Ditambah lagi sambal serai serta sepiring nasi hangat, makanan ciri khas Palangkaraya satu ini ditanggung akan memanjakan perutmu.

3. Telur Ikan Masak Kuning

Wisata Kuliner di Palangkaraya Yang Populer

Kekayaan kuliner seafood di Palangkaraya tidak cuma berhenti di Ikan Jelawat serta Wadi Patin saja, masih tetap ada panganan tradisionil Palangkaraya lainnya yang bisa saja pilihanmu, yaitu Telur Ikan Masak Kuning.

Dengan struktur telur ikan yang kenyal dengan bumbu kuning yang gurih serta manis memberi cita perasaan unik untuk lidahmu.

4. Juhu Umbut Rotan

Wisata Kuliner di Palangkaraya Yang Populer

Walau rotan bukan bahan makanan yang umum di lokasi Indonesia yang lain, akan tetapi di sejumlah lokasi di Kalimantan Tengah, rotan yang masih tetap muda jadi salah satunya bahan makanan ciri khas Palangkaraya, lho!

Dengan cita perasaan dikit pahit serta gurihnya rempah-rempah, ditambah kuah yang terbuat dari santan (atau tiada santan) akan memberikanmu pengalaman berlainan dalam berwisata kuliner ciri khas Palangkaraya.

Tidak butuh takut struktur dari makanan ciri khas Palangkaraya ini akan berasa keras sebab rotan muda ini mempunyai struktur yang kenyal.

7. Keripik Kalakai

Wisata Kuliner di Palangkaraya Yang Populer

Tanaman Kalakai ialah salah satunya bahan makanan ciri khas dari nenek moyang penduduk keturunan Dayak semenjak dulu. Bahan makanan ciri khas Kalimantan Tengah ini mempunyai faedah kesehatan seperti menyembuhkan diare, meningkatkan basic sampai menahan penuaan awal pada kulit.

Bahan makanan ini sendiri sering di proses jadi cemilan berbentuk keripik yang begitu disukai. Dengan cita perasaan gurih serta struktur renyah yang cocok, makanan ciri khas Palangkaraya ini pas jadi camilan pendamping waktu santaimu.

8. Bangamat

Wisata Kuliner di Palangkaraya Yang Populer

Makanan tradisionil ciri khas Palangkaraya kalimantan tengahIngin coba kuliner ciri khas Kalimantan Tengah dengan bahan yang cukuplah unik? Bangamat dapat jadi makanan tradisionil Kalimantan Tengah yang dapat Toppers cicip. Terbuat dari olahan daging kelelawar serta sayur hati batang pisang, pasti kekhasan dari kuliner tradisionil Kalimantan Tengah ini lumayan menarik untuk dicicipi.

9. Kalumpe

Wisata Kuliner di Palangkaraya Yang Populer

Makanan tradisionil ciri khas Suku Dayak di Kalimantan Tengah ini dikenal juga dengan nama Karuang. Terbuat dari daun singkong yang ditumbuk halus, panganan tradisionil Palangkaraya ini di proses dengan kuah kental yang diperkaya rempah-rempah. Disempurnakan dengan terong kecil serta diberi kacang tanah serta ikan teri, sayuran tradisionil ciri khas Kalimantan tengah ini begitu cocok dikonsumsi bersama dengan nasi hangat serta pedasnya sambal terasi.

10. Juhu Kujang

Wisata Kuliner di Palangkaraya Yang Populer

Sayuran ciri khas Palangkaraya setelah itu yang bisa saja rekan santap siangmu ialah Juhu kujang. Makanan tradisionil ciri khas Palangkaraya Kalimantan Tengah ini terbuat dari keladi dan ikan yang dibuat dengan kuah berbumbu rempah-rempah ciri khas ditempat.

11. Kue Gagatas

Wisata Kuliner di Palangkaraya Yang Populer

Terbuat dari beras ketan, Kue gagatas ialah kue tradisionil Ciri khas Palangkaraya yang banyak dijajakan di pasar-pasar tradisionil di Kalimantan Tengah. Dengan bentuk membulat serta susunan gula di bagian luar membuat cemilan bercita perasaan manis ini begitu cocok jadi rekan menyeruput satu gelas kopi atau teh hangat di sore hari.

12. Kenta

Wisata Kuliner di Palangkaraya Yang Populer

Terbuat dari ketan padi yang disangrai kering serta ditumbuk, makanan tradisionil ciri khas Penduduk Dayak di Kalimantan Tengah ini mempunyai cita perasaan manis serta gurih yang unik serta harus Toppers coba waktu berkunjung ke Kota Palangkaraya.

Diperlengkapi parutan kelapa, air kelapa muda, serta manis gula pasir, kamu tentu dapat memikirkan begitu unik cita perasaan dari makanan ciri khas Kalimantan Tengah satu ini kan?

13. Juhu Singkah Enyuh

Wisata Kuliner di Palangkaraya Yang Populer

Dalam bahasa ditempat, Singkah Enyuh mempunyai umbut kelapa. Umbut kelapa sendiri adalah sisi ujung atau pucuk pada tunas kelapa. Buat penduduk Kalimantan Tengah, Singkah Enyuh ini dapat jadi salah satunya bahan makan yang lezat.

Dengan struktur empuk serta disirami kuah dengan cita perasaan gurih dari beberapa rempah-rempah pilihan, makanan tradisionil ciri khas Palangkaraya ini begitu cocok jadi lauk pendamping makan siang atau makan malammu.

14. Wadai Apam

Wisata Kuliner di Palangkaraya Yang Populer

Kue ciri khas Palangkaraya setelah itu yang bisa saja rekan minum kopi atau teh ialah Wadai apam. Kuliner tradisionil ciri khas Palangkaraya ini umum diketemukan di beberapa perayaan ditempat dari mulai pernikahan, pertemuan keluarga, serta acara yang lain.

Akan tetapi, tidak susah ikut untuk memperoleh makanan ciri khas Palangkaraya ini sekedar untuk jadi cemilan keseharian atau dibawa menjadi oleh-oleh dari Palangkaraya untuk keluargamu.

15. Sambal Kandas Serai

Wisata Kuliner di Palangkaraya Yang Populer

Buat yang suka ria perasaan pedas, olahan sambal tradisionil Kalimantan Tengah satu ini harus hukumnya buat kamu cicip. Dibikin dari cabai serta rempah-rempah yang lain dan tentu saja serai, sambal ini mempunyai cita perasaan unik yang akan lengkapi cita perasaan makanan ciri khas Palangkaraya yang lain.

Biasanya, sambal lezat ini jadi pelengkap olahan Ikan Jelawat, Wadi Patin, serta beberapa makanan ciri khas Palangkaraya Kalimantan Tengah yang lain.

Tidak dikit bukan ekspolari cita perasaan kuliner lokal yang dapat dicicipi waktu berkunjung ke Kota Palangkaraya? Mencicip kekayaan makanan tradisionil ciri khas Kalimantan Tengah di Palangkaraya pasti akan buat petualanganmu di salah satunya Kota Terluas di Indonesia ini semakin menyenangkan dan memanjakan lidah anda.

Selamat berlibur semoga hari anda menyenangkan....SALAM

0 Response to "Inilah 15 Wisata Kuliner di Palangkaraya Yang Populer"

Post a Comment